年包裝機(jī)械已成為我國機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一。我國食品包裝機(jī)械設(shè)備不僅上規(guī)模,而且正加速向光機(jī)電一體化、自動(dòng)化推進(jìn)。在灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)設(shè)備等方面有了長足的進(jìn)步。但是,我國包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%,進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這說明我國對(duì)包裝機(jī)械的需求缺口很大,國產(chǎn)包裝機(jī)械與國外產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國內(nèi)需求。
在包裝機(jī)械飛速發(fā)展的同時(shí),市場的競爭激烈程度是可想而知的,那么多的生產(chǎn)廠家,企業(yè)只有不斷的想辦法把別人的缺點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樽约旱膬?yōu)點(diǎn),不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新才能才夾縫中生存,讓自己在激烈的競爭中不被淘汰且穩(wěn)定提升自己的市場地位。
一個(gè)設(shè)備不論從創(chuàng)新還是其它別的什么,都是在圍繞著提高設(shè)備質(zhì)量,創(chuàng)造更大利益,更多生產(chǎn)價(jià)值在轉(zhuǎn),這其中就包括包裝機(jī)械安全問題,這方面形勢嚴(yán)峻,造成這方面的原因除了企業(yè)本身的管理問題外,更多的是國家對(duì)這個(gè)行業(yè)的管理及社會(huì)方方面面的制約還不夠。從這個(gè)表面現(xiàn)象中所透視出的深層次問題和因素也值得有關(guān)部門深思和重視。就比如在行業(yè)管理上,從事食品塑料包裝的企業(yè)沒有納入食品的行業(yè)衛(wèi)生管理范疇,致使這些企業(yè)在生產(chǎn)食品包裝用塑料材料時(shí),等同于生產(chǎn)工業(yè)、農(nóng)業(yè)及其他用途的產(chǎn)品,在衛(wèi)生安全方面沒有任何規(guī)定和控制,如對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生健康、原材料的選用、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品的檢驗(yàn)以及檢測手段等都沒有專項(xiàng)或特定的要求,安全衛(wèi)生處于失控狀態(tài)。
在另一個(gè)方面,包裝機(jī)械追求包裝加工一體化。有很多包裝新技術(shù)建立在包裝新思維之上。包裝新思維就意味著超脫現(xiàn)有的包裝技術(shù)與產(chǎn)品,將其它相關(guān)技術(shù)組合應(yīng)用到包裝上形成新的包裝技術(shù),這方面包括包裝切割成型技術(shù)、包裝固化技術(shù)、包裝功能保護(hù)技術(shù)、包裝與加工結(jié)合技術(shù)、包裝功能借用技術(shù)。除前面說的幾種外還應(yīng)有其它一些技術(shù),如活鮮物的包裝技術(shù)。另外,隨著包裝新材料的出現(xiàn),一些包裝過程中的技術(shù)也有了新的變化。如自枯拉伸纏繞膜的出現(xiàn),使得裹包、收縮、捆扎等工序合為一體,操作得以簡化而且快捷。這種包裝加工一體化解決了很多處理工藝,直接借用包裝機(jī)理,實(shí)現(xiàn)包裝加工一體化,使包裝更具潛力和有效。
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